Für Gastronomie

Frischeprodukte einfach planen, einkaufen & direkt nutzen – alles digital.

Herausforderungen

• Frische, Qualität & Menge zuverlässig sicherstellen
• Schwankende Nachfrage: Tages- oder Wochenplanung schwierig
• Verwaltung von Bestellungen & Lieferungen aufwendig

Lösung mit freshtrade

• Echtzeit-Zugriff auf Produzentenangebote & Überschüsse
• Direkte Bestellung & Planung für Küche oder Catering
• Optional: automatische Bestellabwicklung & Verwaltung
• Flexibles Reagieren auf Bedarfsschwankungen

Vorteile (auf einen Blick)

• Immer frische Produkte verfügbar
• Reduzierter Planungsaufwand & weniger Stress
• Vermeidung von Foodwaste & besseres Kostenmanagement
• Schnelle Reaktionsfähigkeit auf Nachfrageänderungen
• Zentrale Übersicht über Bestellungen & Lieferungen

Marktoptionen & Smart Sale

• Produzenten direkt auswählen oder offene Angebote nutzen
• Überschüsse flexibel einkaufen oder eigene Restware anbieten
• Optimale Versorgung & Kosteneffizienz durch digitale Plattform