Für Detailhandel

Frischeprodukte effizient einkaufen, Bestände steuern & Verluste reduzieren.

Herausforderungen

• Frische & Qualität für Kunden sicherstellen
• Schwankende Mengenplanung & Lagerhaltung
• Wenig Flexibilität bei Überschuss oder Engpässen

Lösung mit freshtrade

• Echtzeit-Zugriff auf Produzentenangebote & Überschüsse
• Direkte Bestellungen & flexible Nachkäufe möglich
• Digitale Bestandsverwaltung & Planungshilfen
• Reduktion von Administrationsaufwand & Foodwaste

Vorteile (auf einen Blick)

• Optimierte Warenplanung & Bestandssteuerung
• Mehr Flexibilität bei Bedarfsschwankungen
• Reduzierung von Foodwaste & Kosten
• Transparente Übersicht aller Lieferungen & Produkte
• Neue Absatzkanäle & Zusatzangebote erschließen

Marktoptionen & Smart Sale

• Open Market oder gezieltes Netzwerk für Produzenten
• Flexibles Einkaufen & Überschussangebote nutzen
• Digitale Plattform sorgt für Effizienz & Kostenkontrolle